・・・・・・・・・・・・・・・・決意の末、脱OLし夢を実現するためにカナダへ飛び立ち、、、その後結婚し神戸在住日記♪♪ ・・・・・・・・・・・・・ぜひぜひコメント残していってくださいね☆
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夢のカウンター・・・☆
真鯛寿司

今日はMY BIRTHDAYということで、友達が食事に付き合ってくれました

カナダでの誕生日ディナーに選んだところは・・・

うちのレストランのカウンター!!!

日本でも、目の前でお寿司を握ってもらうなんて経験はあまりしたことがないし、うちのシェフの握りたての寿司は本当に美味しいと、時折自腹で食事に来る先輩方に聞いていたので、今回は自分にご褒美の意味も込めて、高級ジャパレスで食事~~!!

先輩に「お誕生日ビール」をご馳走になりつつ、まずは迷わず「みる貝寿司」と「いくら寿司」を注文っ!♪♪
寿司っ!

私の中では、うちのシェフが握る「みる貝寿司」を食べることだけが夢だったんです(笑)
一口食べた瞬間・・・やられました(苦笑)
本気で美味しいですっ!
握りたてのお寿司ってやっぱり違うんですね・・・
あとはいくら寿司!これまた美味しいすぎる・・・
シェフがあんきもをサービスしてくれました♪
あんきも


キッチンからも何か注文しようということで、いろいろ注文しました☆
Wild Shrimp Tempura

食べることに夢中で写真を撮り忘れたものも沢山ありますが(笑)

あとは穴子とウニ、梅山いも巻きを堪能♪
あなご~!!

うめ山いも☆

この表紙にしているのは真鯛寿司!
お醤油ではなく、レモンとお塩でいただきます。
これまたお塩が鯛の甘さをうまく引き立ててくれてて、ほんと~~~に美味しいっ!!

マネージャーにもco-workerのみんなにもすごくいい接客をしてもらえて、本当に大満足でした
一緒にご飯食べてくれた友達にも感謝っ!!!
お誕生日プレゼントまでくれました(涙)・・・

トロントで迎えた誕生日、こっちに来ていなかったら出会うことのなかった人達にいっぱいお祝いしてもらって、本当にいい思い出いっぱいになってよかったです
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